Embalagens de plástico para conservação de alimentos

As embalagens de plástico são as mais utilizadas nos dias de hoje para diversos fins, inclusive para a conservação dos alimentos em nossas casas. Mas para que estes alimentos fiquem melhor conservados nos potes plásticos, é fundamental que as pessoas tomem alguns cuidados.

Antes de qualquer coisa, as embalagens plásticas devem ser bem higienizadas, antes de serem utilizadas pela primeira vez. Assim que o produto chegar a casa, é preciso retirar elas dos plásticos e remover qualquer tipo de etiqueta ou de papel que esteja grudado neste pote. O mais fácil é fazer isso utilizando água morna ou quente, para remover com mais facilidade.

Depois que forem removidos todos os adesivos, deve-se lavar bem os potes, com bastante água corrente e também com sabão neutro. É interessante utilizar também alguns produtos que são encontrados no supermercado e que servem para remover bactérias de frutas e verduras, eles também podem ser utilizados no plástico.

Outra dica muito importante é dar preferência para os potes de plásticos que contam com vedação à vácuo. Geralmente, eles são feitos com uma borracha que fica ao redor da tampa do pote e que permite que o alimento fique melhor conservado dentro daquele pote.

Também é importante evitar, sempre, levar o pote de plástico diretamente para o microondas, a não ser que eles sejam indicados para sair da geladeira, direto para o forno. Caso contrário, existe uma grande chance que este pote acabe estragando, durante o processo de aquecimento ou descongelamento do pote.

Não é recomendável, também, congelar alimentos dentro do pote de plástico. Cada vez que estes potes passam por um processo muito brusco de mudança de temperatura, como é o caso do congelamento, ele acaba tendo a sua vida útil diminuída. Com o passar do tempo, vão aparecendo rachaduras que podem comprometer a utilização do mesmo. Por isso, o mais recomendado é deixar os potes de plástico somente na geladeira convencional.

Certifique-se que o pote de plástico esteja bem fechado antes de ele ser levado para geladeira, assim o odor do alimento não vai se espalhar pelo eletrodoméstico e deixar todo o resto da geladeira com cheiro ruim.